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2018年5月 9日 (水)

今日のカレーは牛でした。

今日は3回目のカレー。。。
 
毎回、試行錯誤しながらでも、美味しくなっています。
 
今日は牛肉のカレー。

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シナモンが入っているそうで、カレーもすっきりした味です。
 
今日、牛肉だからスパイス4種類くらい買ってみた。
 
と言ってました。
 
美味しかったです!
 
ただ、牛肉が固かった。。。(笑)



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コメント

はまってますね(笑)

牛肉は固くなるので事前にアルコ-ルに
漬けておくといいかもですよ
ワインとか料理酒とか

投稿: グランマ | 2018年5月10日 (木) 09時36分

3日目・・・

やりますね~(笑)

我が家では、肉無しのカレーを作り、オリーブオイルで炒めた季節の野菜の上にかけて食べたりもします。

残ったカレーをコンソメスープでちょっとのばし、茹で上がったパスタにかけてインディアンスパゲティーもありですよ。。
さらに定番の応用編で、和風だしでのばしてカレーせいろも美味しいです♪

投稿: ペタシ | 2018年5月10日 (木) 13時26分

毎日カレーだと、そろそろ飽きませんか?(笑)

投稿: yhino | 2018年5月10日 (木) 23時13分

グランマさん!

たしかに!
柔らかくした方が美味しいですよね。
弟も読んでくれたかな。。。

投稿: たる。 | 2018年5月11日 (金) 00時46分

ペタシさん!

応用編!ありがとうございます。

これで4日目、5日目となりそうです♪

投稿: たる。 | 2018年5月11日 (金) 00時47分

yhinoさん!

まだお子ちゃまなので、カレーは飽きません♪
ただ、他のものも食べたい気持ちはあります(笑)

投稿: たる。 | 2018年5月11日 (金) 00時49分

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