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2012年7月 1日 (日)

6/27 レバ刺しを食べました。

先日、水曜日でしたが、「やっぱり、レバ刺し食べておこう」と急に思って、食べに行きました。

2012年 7月 1日からレバ刺しが食べられなくなる、という話。

食べられなくなる、と思うと、もう一度確認しておきたくなりますからね~♪

で、WEB検索して家の近所のお店に行きました。

売り切れているかなぁ、、、と思ったら、今、やっぱりコレ目当てで来ている人、多いらしくて、
沢山仕入れているみたいです!
席も予約せずに入れましたが、すんなりはいれました。

で、ビール頼んで、さらに、お目当ての「レバ刺し」注文。

待って出てきたのは、レバ刺し以外のなにものでもない、いつものレバ刺し(笑)

Photo

ごま油に塩が入っていて、レバーをつけてたべると、しゃりしゃり、っとします。

レバーらしい臭みなどはまったく無く、オイシイ弾力のある肉でした。

で、一緒に馬刺しも頼んだんですが、このごま油につけて食べたら、「あれ、やっぱりオイシイ。」

う~ん、レバ刺しでなくても美味しいものは沢山あるなぁ。。。と思いました。


お店はしばらくすると客がどんどん増えて、そして、みんなまずはレバ刺し頼んでいたのは笑いました。

弟は「これだけ沢山の人が食べて大丈夫なら、禁止する必要ないんじゃね?」言ってましたが、
たしかにその通り。

元々、戦後、食糧難の時代に朝鮮から、生食文化が入ってきた、ということで、韓国であれば食べられます。

ただ、狂牛病の話で、アメリカと韓国は揉めていましたから、ちと違う意味で心配ですが。

それよりも、親が子供に食べさせてしまっていることが、凄く心配。

子供には生肉は食べさせない、というのが、昔からのきまり。
お店は、相当信用できるところでなければ食べないし、
子供の抵抗力を考えたら、怖くて食べさせられないものと思うのですが、
みんな大騒ぎするのって、子供に食べさせた話ばかり。

親がそういうこと知らないのも、怖いと思いました。

韓国では子供に食べさせるのかなぁ。。。生肉。。。

まぁ、もういちおう、、、食べられないらしいですが、新鮮なお肉を出すお店を選んで、
自分の判断で生で食べればいいだけです。
ただ、親御さんには自分の判断で子供に食べさせるという自覚を本当に持ってもらわなければ、
全てに絶対なんて無いのだから、守れないと思います。

子供も、食文化も。

ただ、このレバ刺し、実際に自分の周りでいろいろ話しますが、
「レバ刺しがなくなることの寂しさ」に、共感してくれる人があまりいない。(笑)

レバー不人気すぎっ。。。

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コメント

たるさん お久しぶりです!


そうでした。七月一日から 生レバ-禁止だったんですね。
駆け込み注文が凄い と言ってましたが
たるさんも やはり(笑)

食べ収め ですかね。

人間 食べれない と思うと なおさら食べたい
これが心理でしょうね(笑)

私は レバ- 苦手なんで食べません(笑)

投稿: グランマ | 2012年7月 6日 (金) 19時13分

グランマさん!お久しぶりです。

レバー苦手ですか(笑)

自分のまわりも本当に多くて、職場でも盛り上がらず、
結局、弟とだけ食べに行った感じです。

でも、馬刺しの方が、美味しかったです♪

いちおう、流行りモノは乗っかって行かないと。(笑)
うそです(笑)

流行ると、ちと苦手です♪

投稿: たる。 | 2012年7月 9日 (月) 01時23分

たるさん 忙しそうですね!

レバ-の熱は冷めたのかマスコミでも話題に
登らず。。。。

日本人は食生活が豊かだから 生レバ-食べなくても
いいんじゃないか とは個人的に思いますね(笑)

あんまり 流行ってほしくない(笑)

投稿: グランマ | 2012年7月10日 (火) 11時02分

グランマさん。

レバーは、たしかに別に無くても構わない気がしますね♪

今日は夜勤でこれから仕事です。
朝から目医者に行って視力検査してもらいました。

文字がよく見えないので仕事がきつく
メガネを買うことにしました。

眼科ではほとんどの字が読めて。
でも調整してもらったので文字読むと気持ちいいくらい読める。
めがねってすごいですね。。。

で、すぐにメガネや行って、7000円くらいの安いメガネかいました。
今週末できるので楽しみです。

投稿: たる。 | 2012年7月11日 (水) 17時35分

たるさん お仕事お疲れ様です!!

夜勤なんですね。
私の周りでも 夜勤と日勤 交代の方いますが
若いころは何とかできたけど50過ぎると きつい
と言ってました。

大変なお仕事だと思います。

めがね という事は 近眼 ですか?

私は もう 老眼進んでしまい これも
めがねかけないと打てません(笑)
たるさんは近眼だから 老眼鏡はきっと要りませんよ。

投稿: グランマ | 2012年7月12日 (木) 18時44分

グランマさん(笑)

いえ、遠視なので老眼ですね♪
疲れだと思っていたのですが、もう、近いものがぼやけて。

コピー用紙が勿体無いという理由から、1枚に2枚分の紙を
印刷する職場で、正直、まったく読めません。
いや、無理すれば読めるんですが、
帰りにはもうへとへとで。
肩こりとかの理由に、目の疲れがあると本とかで読んだので、
今回、メガネをすることにしました。

明日には出来ているとのコト。
7千円くらいで買えたのでよかったです♪

明日金曜日は迎え火で、今日は掃除していたらこの時間です。
もう寝なきゃ。

でわでわ。

投稿: たる。 | 2012年7月13日 (金) 03時42分

たるさん お疲れ様。

老眼!!!
そうかあ。 そんな年なんですね(笑)
七千円では きっと かなりリ-ズナブルですよ。

と言いつつ 私のは百円のですが(笑)

無理すると 眼精疲労から肩こりにきます。
良かったです。
てか二枚分を一枚にコピ-って。。。。。

どんだけなんだ。。。。


そうそう 東京は七月がお盆でした。
田舎は旧暦で八月ですが 東京で七月に盆踊り
やった時は びっくり でした。

迎え火 何度めでしょうか。
息子二人 残して亡くなるのは 心残りだったろうと
お察しします。

投稿: グランマ | 2012年7月14日 (土) 17時14分

グランマさん。

メガネ、あまりやったことが無いので、なんか難しい。
本読むときだけ掛ける様にしないと駄目なんですね。

でも掛けると今までよりも少し大きく文字が見えます。

そういうものなのかなぁ。。。

迎え火、母が亡くなってもう10年経とうとしています。
父が亡くなって7年。

早いっす。
以前は近くにいるような感じがしていたのですが、
最近はそんな感じもなくなってきました。

でもたまに夢見て生きていると思って目が覚めて
驚きますが。

まぁ、気がつくと親の歳を越えちゃうんだろうなぁ(笑)

投稿: たる。 | 2012年7月17日 (火) 01時15分

たるさん おはようございます。
いつも遅い時間のコメ。

寝れてますか?

老眼今日はかけっぱなしは出来ません。ものを
読むときにだけ掛けないと
虫眼鏡みたくなってるから 歩けません。

そのうち 慣れますよ。

海猿
あんな感想書いたけど やっぱ ファンが多いのも
わかります。
ブレイブハ-ツ だもん サブタイトル。
命がけでの人命救助は 震災の後だけに
かなり リアル でした。
確かに 安心して観れます(笑)

私の母は 私が27歳の時に病気で亡くなってます。
だから 孫の顔も見てません。
もうすぐ33回忌ですが こんな状態じゃ 供養も出来ません。時間とともに 夢もみなくなりますね。

夢に出てる親をみて 生きてて良かった!
と何度も泣いてました。

私は今年 母の年を越えました。

たるさんもそうやって 越えていくんですね。
何よりです。

投稿: グランマ | 2012年7月17日 (火) 09時10分

グランマさん!

自分もいつか越えていくんだなぁ。。。
家があって、御先祖がいて。
親兄弟がいて、
こんな生活が普通なのに、いとおしい。

自分はまだ兄弟がいるのでよかった。

でも、そろそろちゃんとしなきゃ、ですね♪

投稿: たる。 | 2012年7月18日 (水) 01時50分

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